喝柠檬水不会上火。
上火是中医的概念，现代医学来解释就是氧化刺激引起的症状，一般会引起人体抵抗力下降，引起咽喉肿痛，疱疹等不适，一般来说通过饮食调理，保持规律的作息时间，可以避免上火，而柠檬水就是说，氧化应激与喝柠檬水没有关系。
1.柠檬水是酸性的，喝太多容易引起胃酸过多，容易造成脾胃受损，尤其是空腹喝柠檬水，更容易造成伤害。
2.柠檬中含有一些光敏物质，喝太多的话，光敏物质被人体吸收，受到阳光照射，会导致皮肤变黑。
1.如果用柠檬水代替白开水喝，一定要泡淡一点，一大片带皮柠檬泡一升水，能泡3到4小杯，一般冲泡2到3次，冲到柠檬没有味道的时候换新的柠檬片即。
2.少量的柠檬片泡水可以不用加糖和蜂蜜，如果柠檬片放的比较多，可以适量的加糖和蜂蜜来平衡酸味。
3.胃酸过多的人可以适量的喝点，少量的柠檬酸有利于胃黏膜修复;消化不良的人群，在淡柠檬水中加一片薄生姜，对于促进消化液分泌有好处。
一般来说，柠檬水被称为美容水，喝柠檬片泡水可以美白减肥，润肠排毒。
柠檬泡水还有抗菌，提高免疫力，协助骨胶原生成等功效。感冒的时候喝上500毫升至1000毫升的柠檬水，可以减轻流鼻涕的症状。
柠檬还能祛痰，用柠檬汁加盐和温开水饮用，可以将喉咙里的浓痰咳出，缓解咽喉疼，喉咙干等不适症状。
